Spumante analcolico · 0,0% vol · Verona
Vero vino della Valpolicella, l'alcol tolto a freddo. Il brindisi resta intatto. Per chi guida, per chi aspetta, per chi sceglie.
Il bianco · 0,0%
Nervo e luce. Apre la sera e ti lascia intero la mattina.
Il rosa · 0,0%
Tono caldo, gesto fresco. Si fa notare a voce bassa.
L’aperitivo · 0,0%
La risposta a «tu cosa prendi?». Amaro al punto giusto, lucido fino in fondo.
Non senti l’alcol. Senti il momento. Tolto l’alcol resta tutto il resto: il perlage, il rito, la sera che si apre con un suono di tappo.

Le occasioni
Dal gala alla baita, dall’aperitivo in villa alla cena tra amici. Cambia la scena, resta il gesto. E il giorno dopo guidi tu.

Sotto i lampadari, in nero e oro. Senza il conto della mattina dopo.

Quando il sole cala sulle colline e la sera è ancora tutta da bere.

Con il fiato che si vede e le luci della valle che si accendono.
Hanno scritto di noi
Roberta Mottadelli · CEO · VeronaQuindici anni nel vino mi hanno insegnato che il gusto non finisce con l’alcol. Frizero nasce in Valpolicella, da uve autoctone che conosco per nome, e da una dealcolazione a freddo che non lo trasforma in qualcos’altro.
Lo libera. Per chi guida, per chi è in dolce attesa, per chi sceglie consapevolmente. E per chi vuole ricordare ogni momento del brindisi.
— Roberta
Conosci RobertaLa dealcolazione, dal vivo
“Per la prima volta uno spumante analcolico che parla la lingua del vino, non quella del succo.”
Andrea Cason · Bartender · Bartenders Academy Italia
Eventi & News
Le risposte alle domande che ci fate prima del primo brindisi.
Non trovi la risposta? ScriviciSì: 0,0% vol. Partiamo da un vero vino e ne togliamo l'alcol con dealcolazione a freddo — nessun alcol residuo, nessun aroma aggiunto. Con 0,0% puoi brindare e metterti alla guida in tutta serenità.
Frizero è totalmente senza alcol (0,0% vol), pensato per chi vuole brindare senza rinunce. In gravidanza o allattamento ti consigliamo comunque di sentire sempre il tuo medico.
Frizero parla la lingua del vino, non quella del succo: è secco e fresco, perlage fine, pochi zuccheri residui — non uno sciroppo. Parte da un vero vino vinificato in Valpolicella, poi dealcolato a freddo: non è un Prosecco (denominazione protetta), ma fa lo stesso gesto, bollicine da brindisi a 0,0% vol.
Lavoriamo per togliere, non per aggiungere: niente aromi artificiali né coloranti, solo un minimo zucchero residuo per equilibrare il sorso. Poche calorie: circa 16 kcal per 100 ml — togliere l'alcol toglie anche le sue calorie. I valori esatti sono su ogni etichetta.
Servilo ben freddo, tra 4 e 6 °C, in un flûte o calice da bollicine: così perlage e profumi danno il meglio. Una volta aperto, richiuso bene e in frigo mantiene freschezza per 2-3 giorni.
White Bubbles è fresco e agrumato: mela verde, pera, fiori di campo. Rosé Bubbles è più fruttato: fragola, lampone, fiori bianchi. Nel dubbio, prova il duo.
Spediamo in tutta Europa con corriere tracciato (in Italia 2-3 giorni lavorativi). La spedizione è € 12,90 da 2 a 5 bottiglie e gratuita da 6. L'ordine minimo è 2 bottiglie, anche miste. Non spediamo fuori dall'Europa; per ordini particolari o HoReCa, scrivici dai Contatti.
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